
Wirtshausküche in der Tabakfabrik: Zur Liesl
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Mitten im Kraftwerk der Linzer Tabakfabrik lädt die Liesl zu einem kulinarischen Erlebnis ein, das Tradition und Moderne vereint. Ob im gemütlichen Gastraum, im Brauerei-Biergarten oder direkt an der Schank – hier findet jede:r ein Platzerl zum Wohlfühlen.
Die Küche setzt auf regionale Qualität und viel Liebe zum Detail: Saftige Stelzen vom Eferdingerlandl-Schwein, kreative Burger-Kreationen und vegane Süßkartoffel-Gnocchi lassen keine Wünsche offen. Dazu gibt’s frisch gezapftes Linzer Bier – vom Zwickl bis zum Pale Ale – direkt aus der hauseigenen Brauerei.

Im Sommer wird der Gastgarten zum Treffpunkt für Genießer:innen. Unter schattigen Schirmen und mit Blick auf das historische Areal lässt sich hier das Linzer Bier besonders gut genießen – ob beim gemütlichen Feierabend oder beim Sonntagsausflug mit Freunden.
Kostprobe:
- "Liesl Stötznfleisch" mit Senf und Kren
- (Vegetarische Alternative: Gemüselaibchen auf Rahmkraut)
Konsumation:
- Vor Ort
*Sitzplatzmöglichkeiten gegeben
Adresse:
Zur Liesl – Linzer Brauerei
Peter-Behrens-Platz 1
4020 Linz
Website:
www.zurliesl.at